Archivos de etiqueta: nuggets

¿VOLVERÁS A COMER NUGGETS PROCESADOS?

McDonalds-Chicken-McNuggets

¿Sabes qué ingredientes llevan los nuggets? Después de ver este vídeo, sobre todo lo que les echan, seguro que se te quitan las ganas de volver a comprar los que venden en el super….

Te cuento, que el chef que aparece en el video, es Jamie Oliver, un cocinero inglés muy reconocido. Ha escrito numerosos libros y grabado series y programas de cocina y nutrición.

Como curiosidad, fue invitado para preparar la comida  al primer ministro Tony Blair en 1999.  Además inició una campaña defendiendo el consumo de alimentos sanos y dejando de lado la comida basura, con la suerte de que el gobierno británico también se comprometió a hacer un cambio en su política.

Ha viajado a muchísimos lugares llevando sus cambios alimentarios y lo más importante es que engancha con el público porque es divertido, y sus platos son sencillos e imaginativos.

Te animo a que veas el vídeo y saques tus propias conclusiones.

Además te dejo aqui una receta casera de los nuggets que está…”para chuparse los dedos”.

RECETA NUGGETS CASEROS

nuggets-caseros

Si viste este video……

Y se te quitaron las ganas de comer nuggets prefabricados, aquí te dejo una receta  de nuggets sencilla y casera que está para “chuparse los dedos”.

Si la haces, no te olvides de escribir en los comentarios que te ha parecido…

Ingredientes:

Para unas 20 unidades:

  • 500 gr ó 2 pechugas de pollo en trozos
  • 200 gr de queso philadelphia o quesitos o mezcla de quesos rallados
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de pan rallado (opcional)
  • Para el rebozado:
  • 2 huevos batidos
  • Pan rallado

Preparación:

  1. Trituramos el pollo en trozos con la sal y la pimienta.
  2. Incorpora el queso y las cucharadas de pan rallado y mezcla bien. Haz bolitas con esta pasta un poco pegajosa y reserva.
  3. Pon en un bol los  huevos  y bátelos, y en otro cuenco el  pan rallado. Pasa cada bolita por huevo y pan rallado y dale la forma final que quieras. Puedes usar cortadores de galletas para darles la  forma  que quieras.
  4. Fríe en abundante aceite caliente y escurre  el aceite en un plato cubierto con  papel absorbente de cocina. Lo mejor es servirlos achampañados de  una sana ensalada o una base de lechuga.

Y a disfrutar!