GOFRES SALUDABLES

Easy-healthy-waffles-680x450

Hoy os traemos una receta rica, rica… y además saludable.  GOOOOFRES…

No lleva nada de azúcar, pero eso no quiere decir que no vayan a estar dulces porque los vamos a endulzar con canela.

Ahí va la receta de los gofres:

INGREDIENTES:

  • 6 Claras de huevo
  • 50g de avena
  • 1 Plátano pequeño
  • Canela

ELABORACIÓN:

  • Mezclar todos los ingredientes.
  • Precalentar la   gofrera  ( sartén especial para gofres). Si no tenemos podemos hacerlo a la plancha, pero claro ya tendremos que cambiarles el nombre, jajaja.
  • Untar la    gofrera  con un poco de mantequilla.
  • Cocinar hasta que empiece a salir vapor sin que los gofres se  lleguen a pegar en la sartén.
  • Repetir tantas veces como sea necesario hasta agotar la mezcla.

Por encima podemos ponerle algo de fruta fresca, nata natural, cacao o chocolate puro (preferiblemente con más de 72% de cacao)  y mil combinaciones que se nos ocurran.

¿No me digáis que no es fácil? Pues vamos, manos a la masa…

Deja un comentario