POLOS DE TRUFA

Polos de trufa con mantequilla de cacahuete - CreatiVegan.net

Siempre asociamos los helados al verano, pero la verdad es que no tiene porqué. Los helados pueden consumirse durante todo el año y si son saludables como la receta que vamos a dejaros pues mucho mejor.

Los podemos poner de  postre o incluso tomarlos como una merienda.

Os dejamos el enlace aquí de la receta que hemos encontrado en la web.  Es una página de comida vegana pero podemos adaptar los ingredientes si no queremos hacerla  literalmente, por ejemplo,  usar nata normal para montar en lugar de nata vegana.

Además nos enseña como hacer una mantequilla de cacahuete totalmente  natural, que será uno de los ingredientes del helado.

Y por si fuera poco, en el articulo nos aclara varias técnicas de cocina, que seguro que les vendrán muy bien a todos los alumnos que este curso han empezado a estudiar algún curso, taller o FPB de hostelería.

No me digáis que no tienen buena pinta estos helados…mejor que los comprados…ummmm

Deja un comentario