¡AL RICO HELADO!

helado

Con estos calores, a quien no le apetece un helado? Los helados, si los clasificamos en la pirámide de la alimentación se encontrarían en la parte alta, es decir, deberíamos comerlo de forma ocasional.

No obstante, os vamos a dejar una receta de un helado sano y con muy pocas calorías, que podemos hacer fácilmente en casa.

Helado ligero de mango 

  • Ingredientes:

– 1 mango maduro (pelado y sin hueso)

– 50 gr de azúcar

– 4 yogures naturales desnatados (500 gr.)

– el zumo de 1 lima

– 2 hojas de menta

– 2 hojas de menta fresca o frambuesas (para decorar al final)

  • Preparación:

Ponemos el mango en un bol y lo trituramos.

Añadimos el azúcar, los yogures, el zumo de lima y las 2 hojas de menta. Trituramos todo junto hasta que esté homogéneo.

Vertemos esta crema en un molde o tupper bajo, tapamos y reservamos en el congelador durante un mínimo de 5 horas.

Servimos en copas cuando vayamos a comer y decoramos con unas frambuesas y unas hojas de menta.

¡Espero que os guste!

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